در چند سال گذشته، صنعت نوشیدنی استرالیا روند قابل توجهی را از نوشابه های شیرین شده با شکر دور کرده است. این رکود به دنبال تقاضای جهانی برای نوشیدنی های کم قند و بدون قند است. این روند و همچنین همه گیری کووید-19 تأثیر زیادی بر استفاده از پلاستیک پت در این کشور داشته است.
وقتی به نوشابه‌های گازدار و غیر گازدار نگاه می‌کنیم، روند از نظر ارقام فروش عمومی تغییر محسوسی نمی‌کند و این را می‌توان با تغییر مبتنی بر روند انواع نوشیدنی‌ها در این بخش توضیح داد. در جایی که نوشیدنی های شیرین شده با شکر فروش خود را از دست می دهند، مصرف کنندگان اکنون بیشتر به سراغ نوشیدنی های کاربردی، ورزشی، رژیمی یا بدون قند می روند، به طوری که ارقام فروش مطلق برای بسته بندی در بطری پت فقط اندکی تغییر می کند.
صنعت نوشیدنی استرالیا بیش از ده سال است که تحت سلطه دو غول تولیدی، کوکاکولا آماتیل و آساهی بوده است. در سال 2020، این دو شرکت با هم بیش از 50 درصد از بازار را در اختیار دارند که حدود 40 درصد آن به کوکاکولا و 15 درصد به آساهی اختصاص دارد.
با در نظر گرفتن هر گونه تأثیرات ویروس کرونا، فروش نوشابه ها در سال 2020 باید کمی بیش از 13.5 میلیارد دلار باشد و تا سال 2025 به 17 میلیارد دلار افزایش یابد.
زنجیره تامین این صنعت متنوع است، از مواد اولیه داخلی و وارداتی گرفته تا آزمایشگاه‌های تحقیق و توسعه، حمل‌ونقل، تدارکات، جابجایی مواد، کارخانه و تجهیزات و بسیاری موارد دیگر. همانطور که ما اهمیت تولید نوشیدنی را به دولت ها منتقل می کنیم، همچنین بر زنجیره تامین سرتاسری که برای حمایت از عملیات اصلی حیاتی است، تاکید می کنیم.
